Hozzávalók: |
Elkészítés: |
||
1 póréhagyma, 1 közepes hagyma, 1 sárgarépa, 1 közepes burgonya, 3 dkg vaj, 2 dl tejföl, só, bors, kapor |
A zöldségeket egyforma darabokra vágom és kevés vajon megpirítom. Sót, borsot adok hozzá és egy deci vízzel felöntöm. Készre főzöm, majd botturmixszal pépesítem. A tejfölt jól kikeverem és hozzáadom, majd felöntöm 6-8 deci vízzel és egyszer megforralom. Tálaláskor meghintem apróra vágott kaporral. Zsemlekockát adok hozzá. Ha tetszik a recept, küldd el emilben, lájkold, +1-ezd! Ha van csepp időd, véleményt is írhatsz, nem kell regisztrálni! Ott van minden kéznél, a cím alatt. JK - A főzésben járatlanok is bátran nekiállhatnak, elkészítése közepesen időigényes.
|